Автор: Левина Нина Николаевна
Должность: мастер производственного обучения
Учебное заведение: ОГБПОУ "Михайловский техникум"
Населённый пункт: г. Михайлов Рязанской области
Наименование материала: методическая разработка
Тема: "Методическая разработка дифференцированного зачета-конкурса по ПМ 05 Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов"