Автор: Михайлова Светлана Вавилоновна
Должность: воспитатель
Учебное заведение: МБДОУ "Детский сад "Теремок"
Населённый пункт: Чувашия, Урмарский район
Наименование материала: статья
Тема: Питание детей
ОСОБЕННОСТИ
ПИТАНИЯ
РЕБЕНКА В
ПЕРИОД
АДАПТАЦИИ.
Адаптация у ребёнка в детском
дошкольном учреждении всегда сопровождается определенными
психологическими трудностями, часто у детей в это время снижается
аппетит, нарушается сон, снижается общая сопротивляемость к
заболеваниям.
Период адаптации к детскому дошкольному
учреждению у разных детей продолжается от 3 недель до 2-3
месяцев и часто сопровождается различными нарушениями в
состоянии их здоровья. В результате у многих детей снижается
устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды,
отмечается повышенная восприимчивость к инфекционным
заболеваниям. Нередко в период адаптации у детей значительно
снижается масса тела, задерживается моторное и нервно-
психическое развитие.
Правильная организация питания в это время имеет большое
значение и помогает ребенку скорее адаптироваться в коллективе.
Перед поступлением ребенка в детский сад максимально приблизьте
режим питания и состав рациона к условиям детского сада.
Приучить его к тем блюдам, которые чаще дают в дошкольном
учреждении, особенно, если раньше он их никогда не получал. В
первые дни нельзя менять стереотип поведения ребенка, в том
числе и привычки в питании. Первое время, если ребенок не ел
самостоятельно, воспитатели обязательно будут его кормить и
докармливать. Если ребенок отказывается от пищи, ни в коем
случае нельзя кормить его насильно. Это усиливает отрицательно
отношение к детскому коллективу.
Будет ли малыш кушать в детском саду, зависит как от персонала
детского сада, так и от родителей. Почему ребенок отказывается от
еды? Причин может быть несколько: ребенку может быть
некомфортно психологически, непривычные блюда или ребенок
может быть просто не умеет ест самостоятельно. Родителям,
отправляющим своих малышей в детский сад, нужно в первую
очередь задуматься об этом. Одной из основных причин отказа от
еды может быть банальное неумение пользоваться ложкой.
Приучайте малыша к самостоятельному употреблению пищи.
Приходя в детский сад, ребенок должен уметь пользоваться ложкой,
пить из чашки. Воспитателями отмечено, что новички едят медленно
и выходят из-за стола последними, их многое отвлекает. Дома
нужно стараться приучить ребенка есть вместе с родителями за
общим столом. В детском саду кормление занимает не более 30
минут.
Первые несколько дней пребывания малыша в детском саду –
самые сложные. Новый незнакомый коллектив, а самое главное –
отсутствие мамы. Это очень сильно сказывается на психологическом
состоянии малыша. Отсюда и снижение аппетита, а у детей, особо
привязанных к маме и домашней обстановке, он может пропасть
вовсе. Некоторые малыши даже отказываются от еды и дома.
Специалисты советуют в этот период готовить дома для крохи более
питательные, обогащенные витаминами и минеральными
веществами блюда. Обязательно в рацион малыша в этот период
нужно включить фрукты, соки, кисломолочные напитки. Чтобы
восполнить потребность организма в витаминах и минеральных
веществах, рекомендуется давать ему витаминные препараты.
Также, специалисты рекомендуют завтраком в первые дни кроху
кормить дома, но обязательно предупредить воспитателя о том, что
он уже поел. Всегда интересуйтесь тем, как ребенок кушал в
течение дня. Обращайте внимание на меню в детском саду.
Желательно предупредить воспитателя о привычках своего малыша.
Для новеньких в детском саду устанавливается щадящий режим.
Если ваш малыш, к примеру, не умеет самостоятельно есть, то
накормить его – обязанность воспитателя или помощника
воспитателя.
При наличии у ребенка длительного и стойкого отсутствия аппетита
иногда приходится временно прервать его посещения дошкольного
учреждения. В это время дома режим питания и ассортимент блюд
следует максимально приблизить к «детсадовскому», чтобы для
ребенка это стало более привычным.
Учитывая повышенную восприимчивость к заболеваниям,
наблюдающуюся почти у всех вновь поступающих детей, им следует
давать более легкую, но полноценную и обогащенную витаминами и
минеральными веществами пищу, что способствует повышению
защитных сил организма. Так, очень полезны кисломолочные
напитки, содержащие полноценные и легко усваивающиеся белки и
жиры, положительно влияющие на процессы пищеварения и
микрофлору кишечника. Эти продукты обязательно надо включать в
состав полдника и ужина. Рекомендуется также увеличить в
рационе ребенка количества овощей и фруктов. Являющихся
богатыми носителями витаминов и минеральных веществ.
Для обогащение рациона ребенка витаминами и минеральными
веществами очень полезно в качестве питья давать ему несладкие
овощные и фруктовые соки, а также отвар шиповника.