Конспект непосредственно образовательной деятельности по лепке из

солёного теста с детьми средней группы

«Угощенье для куклы Насти».

Задачи:

Образовательные:

Учить новому способом изготовления поделок при помощи шаблона,

Упражнять в умении использовать в своей работе знакомые приёмы: сплющивание, скручивание,

сворачивание в кольцо, прищипывание, соединение деталей между собой водой.

Закрепить представления о геометрических фигурах (круг, овал, прямоугольник, кольцо,

треугольник, ромб)

Ввести в словарь детей прилагательные двухслойный, трехслойный

Развивающие:

Развивать опыт и творческую деятельность в создании новых форм, в поиске новых решений для

создания композиций.

Продолжать развивать мелкую моторику рук.

Продолжать обогащать социально – игровой опыт детей по сюжету «Семья» и развивать умения

создавать атрибуты для игр по ситуации.

Воспитательные:

Воспитывать уверенность в себе;

Воспитывать доброжелательность, желание помочь кукле Насте.

Материал: цветное солёное тесто, стеки, кисточки, ажурные салфетки по количеству детей,

клеёнка на стол, стаканы с водой,

Готовый торт (образец), кукла, праздничный стол, шары, карточки с хлебобулочными изделиями и

геометрическими фигурами.

Предварительная работа: рассматривание иллюстраций кондитерских изделий, лепка из теста

хлебобулочных изделий, чтение стихотворения «У кошки день рождения», сюжетно-ролевые игры

на тему «Семья».

Ход занятия;

1 часть.

Дети в игровом уголке видят празднично украшенный кукольный стол.

И почему здесь так красиво? (праздник, день рождения)

Скажите, а как проходит день рождения? Что бывает на празднике?

(Выставить алгоритм Дня рождения: торт, встреча гостей, подарки, игры, угощение, фотографии,

чаепитие).

— День рождения – весёлый праздник, которого все ждут с нетерпением. И у нашей Насти сегодня

день рождения. И ей тоже хочется, чтобы к ней пришли гости, подарили подарки.

Воспитатель обращается к кукле:

А почему ты такая грустная? ( Ничего не успела купить).

Действительно, и чай стоит, и сок, а вот с чем пить — ничего нет. А с чем можно пить чай, сок?

Игра «На что похоже?» ( У стола)

— А давайте Насте подскажем, на какую фигуру похожи выпеченные изделия

Дети самостоятельно подбирают к изображению хлебобулочного изделия геометрическую фигуру

(печенье, бублик, сухарик, пряник, кусочек торта)

2 часть . Дети садятся вокруг воспитателя.

— Я приготовила для Насти сюрприз. Надо крепко-крепко закрыть глаза и тихо-тихо посидеть.

Вносят торт-муляж из соленого теста со свечами.

— Что это? (торт). На торте есть свечи. Сколько их?(5). Значит, нашей Насте исполнилось…..5 лет!

Когда придут все гости, мы зажжем свечи и поможем Даше задуть. Давайте попробуем, как с

Настей задуем свечи, дуть надо долго, плавно.

Попробуем вместе (дуют на свою ладонь)

Какой у меня торт? (вкусный, сладкий) А какой формы? А сколько слоев? Значит, он двухслойный.

Сверху у меня шоколадный слой. А это бисквитный слой.

А что можно положить сверху торта? (джем, сливки, варенье………….)

Посмотрите, все слои у меня одинакового размера. А рассказать, как я пекла свой торт?

У меня была помощница — вот эта геометрическая фигура. Скатала шар из комочка теста.

Сплющила его. Это основа. Положила фигуру на основу и лишнее обрезала. Так поступила со

всеми слоями. Потом положила один на другой. А потом украсила.

Даша, твоим гостям хватит одного тортика? (Нет, у меня гостей будет много)

А если мы еще сделаем по одному пирожному, хватит? Ну, тогда, друзья, за работу.

3 часть. Дети переходят за рабочие столы.

— Давайте приготовим наши руки, разогреем их.

Пальчиковая гимнастика

Тесто ручками помнем. — сжимать и разжимать пальчики.

Сладкий тортик испечем. — прихлопывать ладонями.

Серединку смажем джемом, — круговые движения пальцами по ладони.

А верхушку, сладким кремом.- круговые движения пальцами по ладони.

И кокосовою крошкой — сыпем «крошку» пальчиками обеих рук.

Мы посыплем торт немножко.

А потом заварим чай, — пальцы «щепотью», круговые движения кистями обеих рук.

В гости друга приглашай! — ладони вверх, сжимать и разжимать пальцы.

А теперь возьмемся за руки (по кругу)

За столы все дружно сели

Друг на друга посмотрели

Посмотрели на гостей

Улыбнулись поскорей.

Пожелали друг другу удачи.