Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад № 94 «Полянка» г. Волжского Волгоградской области»

(МДОУ д/с № 94)

МЕРОПРИЯТИЯ К ДНЮ ПОЖИЛОГО ЧЕЛОВЕКА

Мастер-класс от бабушек «Песочное печенье»

Душевное чаепитие с бабушками и дедушками.

Подготовили и провели воспитатели:

Группа №10: Маслова О.С., Степанова Т.И.

г. Волжский, 2019

Мастер-класс «Сладкая выпечка к Празднику»

старшая группа

(совместно с бабушками воспитанников)

Цель: формировать у детей знания о правилах приготовления печенья из песочного

теста, познакомить с процессом замешивания теста и его выпеканием.

Задачи:

Учить

готовить

печенье

из

теста

(замешивать

тесто,

раскатывать

скалкой,

пользоваться формочками для вырезания форм печенья).

Развивать мелкую моторику рук, зрительное и слуховое внимание.

Воспитывать

стремление

добиваться

результатов

в

труде,

ответственно

относиться к делу.

Доставить

радость

от

необычной

деятельности

и

угощения

для

бабушек,

укреплять проявление добрых чувств и отношений.

Приобщать ребёнка к миру взрослых, их деятельности.

Предварительная работа:

Беседы на тему: «Чем я могу помочь бабушке и дедушке?»

Дидактические

игры:

«Угадай

профессию»,

«Найди

предмет»,

«Кому

что

нужно», «Угадай на вкус», «Сравни по форме», «Угадай по описанию», «Придумай

узор для печенья», «Придумай форму печенья»

Сюжетно-

ролевые

игры:

«Кондитерский

магазин»,

«Семья»,

«Дочки

матери», «У нас гости»

Домашнее задание для родителей: через сеть интернет дать детям информацию

о том, кто печет кондитерские изделия, из каких продуктов и как; найти картинки,

фотографии, рисунки с изображением печенья; прочитать пословицы, поговорки,

загадки, скороговорки, сказки, стихотворения, где упоминается печенье.

Материалы

и

оборудование:

миска,

ложка,

сито,

скалка,

формочки

для

вырезания печенья, продукты для теста по рецепту, схемы приготовления теста,

фартуки и шапочки для детей.

Практическая

часть:

практическую

часть

ведут

бабушки

трех

детей.

Они

рассказывают

и

показывают,

как

приготовить

вкусное

печенье

для

угощения

на

празднике,

посвященного

дню

пожилого

человека.

В

приготовлении

принимают

участие дети старшей группы вместе с воспитателем.

Организация детей: дети надевают фартуки и шапочки, закатывают рукава,

моют руки и занимают рабочие места, на столах находятся продукты.

Ход:

Воспитатель:

Пожилой человек, это вовсе не старый,

Это значит, он пожил, мудрость обрёл.

Просто может быть так.., немного усталый,

Ведь всегда за собой молодёжь вперёд вёл.

От души он делился опытом, знаньем,

Помогал нам советом, примером своим.

Так примите от нас «спасибо» с признаньем,

За ваш труд бескорыстный на благо страны!

Этот день отмечает, не только Россия.

В этот день славим всех, пожилых, мы людей,

И желаем вам старости только счастливой!

Быть здоровыми, полными новых идей!

Воспитатель: А кто знает, какой праздник приближается (День пожилого человека)

День пожилого человека - это добрый и светлый праздник, в который мы окружаем

особым вниманием наших родителей, бабушек и дедушек. С

детства человек впитывает от старшего поколения народные традиции и мудрость,

основы культуры и родной речи и, конечно, закладывается начало всему прекрасному,

и, в том числе, любовь и уважение к старшему поколению. Мы никогда не забудем

того, что сделано руками любимых дедушек и бабушек.

1 октября вся общественность отмечает День пожилого человека. Этот день – дань

уважения людям, отдавшим большую часть жизни служению своей Родине, праздник

тех, кто трудился во благо будущего

Воспитатель: Ребята, сегодня к нам пришли бабушки, чтобы рассказать и показать, как

замесить тесто и сделать из него печенье, а повара на кухне нам его испекут. Вы, рады

нашим гостям?

А завтра на праздник мы позовем остальных наших бабушек и дедушек и устроим для

них чаепитие с печеньем, которое вы сегодня будете делать вместе с бабушками. Итак,

начинаем...

Воспитатель: Прежде, чем приступить к замешиванию теста, мы рассмотрим

картинки- схемы, т. е. посмотрим последовательность действий, из чего получается

печенье.

1. Отправим в миску размягченное сливочное масло или же сливочный

маргарин

2. Добавим к нему нужное количество сахарного песка, соли, соды

3. Добавляем туда же одно куриное яйцо. Смешиваем еще раз

4. Просеиваем пшеничную муку через мелкое сито.

5. Замешиваем тесто, добавляя в него постепенно просеянную пшеничную муку.

Затем сформируем из него шар, как видно на фотографии.

6.

Раскатываем скалкой тесто

7. Вырезаем формочками различные фигурки.

8. Выкладываем печенье на противень

Далее дети действуют по схемам: замешивают тесто, раскатывают тесто, формочками

делают печенье и выкладывают на противень.

Бабушки: Вот наше печенье почти готово, что же еще осталось сделать? (ответы

детей)

Воспитатель: Правильно, сейчас мы печенье отнесем на кухню и запечем его.

Вот и испеклись наше печенье. Пахнет очень ароматно и вкусно!

Ждем Всех наших пожилых и уважаемых бабушек и дедушек на чаепитие!

А сегодня, говорим слова благодарности бабушкам за совместную, интересную

работу по изготовлению песочного печенья.

Мероприятие, посвященное Дню пожилого человека

Чаепитие с бабушками и дедушками.

Цель - Привить воспитанникам такие важные личностные качества как вежливость,

уважение к старшему поколению, любовь к своей семье, поддерживаем творческую

активность детей. Формирование уважительного отношения к людям преклонного

возраста.

Задачи:

Воспитание

любви,

уважения,

сочувствия,

сопереживания

к

близким

людям (бабушкам, дедушкам, тётям, дядям и т. д.);

Развитие

коммуникативных

навыков

общения,

связанной

речи,

умение

анализировать,

устанавливать

родственные

связи,

творческих

способностей;

Знакомство с историей возникновения праздника, углубление знаний о своей

родословной.

Ожидаемый результат:

Дети получат информацию о празднике «День пожилого человека»

Научаться проявлять заботу, толерантность, милосердие, доброту, отзывчивость

и уважение к людям старшего поколения

Ход праздника:

Ведущий:

Дорогие друзья! Мы очень рады сегодняшней встрече с вами ...

Меняет цвет природа,

Меняется погода,

И солнцу золотому

Идут дожди вослед,

А за теплом ненастье,

За горем будет счастье,

И молодость на старость

Меняет человек.

Так жизнь идет по кругу,

Года спешат друг к другу,

Но радостью, надеждой

Наполнен год и век.

И в день осенний, яркий

Прими концерт в подарок,

Наш пожилой любимый,

Наш добрый человек!

Дети читают стихи:

1. Дедушки и бабушки,

Милые, родные,

Ведь когда-то тоже вы

Были молодые!

2. И ходили в шортиках,

И плели косички,

И стишки учили вы,

Как зайчики, лисички.

3. Сейчас вы - наши бабушки -

Вот ваше ремесло,

Сейчас вы - наши дедушки,

Нам очень повезло!

4. Мама с папой заняты,

Вечно на работе,

Вы сказку нам расскажете,

И песенку споете!

5. Пирожки и блинчики

Стряпают бабули,

И играют в ладушки

С внуками дедули.

6. Мы вас очень любим,

И желаем не болеть,

После отдыха на даче

На Канары полететь!

Дети дарят открытки, сделанные своими руками.

Ведущий:

Ну, вот мы и зарядились хорошим настроением…

Знаете, смотрю я на вас, и у меня как-то язык не поворачивается называть Вас

пожилыми людьми. Вы молоды душой, у вас такие одухотворенные, красивые лица.

Можно вас называть молодыми людьми? А мы тоже хотим так прекрасно выглядеть.

Поделитесь

секретом

своей

молодости.

Что

вам

помогает

оставаться

такими

весёлыми? Задорными? (гости делятся своими рецептами)

Ведущий:

Я поняла, что главный секрет вашей молодости в оптимизме и трудолюбии…

А сейчас, я предлагаю интеллектуальный конкурс, будем вспоминать наши русские

пословицы

и

поговорки.

Конечно,

о

доброте.

Я

начинаю,

а

вы

дружно

-

….заканчиваете!

- Учись доброму — плохое…………………….. на ум не пойдёт.

- Про доброе дело………………… говори смело.

- Жизнь дана на……………………. добрые дела.

- Худо жить без………………….. ласкового слова.

- Доброе слово лечит, …………………….а злое калечит.

- Не одежда красит человека, а…………………. его добрые дела.

- Злой плачет от зависти, а добрый……………… от радости.

- Добрые слова дороже………………….. богатства.

- В ком добра нет, в том и …………………правды мало.

- Не ищи красоты, ищи……………………… доброты.

- Кто любит добрые дела, тому и …………………жизнь мила.

Ведущий: Молодцы…А сейчас самое время немного подкрепиться! Вы старались, все

трудились, печь печенье научились. А теперь пора к столу, отведать надо угощенье,

печенье - всем на удивленье.

Бабушки и дедушки родные!

Примите поздравление.

От

ваших карапузиков

Такое вот творение.

Надеемся, получим мы

Ваше одобрение

За вкусное и сладкое

Песочное печенье.

И знаем мы, понравится

Вам наше угощение!

Ведущий:

Пусть каждый день,

Что отвела судьба,

Приносит радость с солнечным восходом.

И светит вам счастливая звезда,

Храня от бед и жизненной невзгоды.

Удачи вам и искреннего смеха,

Здоровья вам на долгие года.

Желаем вам во всех делах успеха,

И рады встрече с вами мы всегда!

Ведущий:

Вот и подошла к концу наша встреча. И мы еще раз убедились в том, что для того,

чтобы жить полноценной, насыщенной жизнью, ни возраст, ни проблемы не могут

быть помехой. Так и хочется сказать вам еще много добрых слов: боевые, задорные,

мудрые,

опытные,

неунывающие,

большое

вам

спасибо

за

то,

что

вы

есть!

До

свидания, до новых встреч!