Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное

учреждение Д/с № 6 «Семицветик»

городского округа город Шарья Костромской области

Конспект

по опытно-экспериментальной

деятельности

в старшей группе

компенсирующей направленности

(логопедическая)

Тема:

«Секреты

газированного напитка

«Кока-кола»

Образовательные области:

«Речевое развитие»

«Познавательное развитие»

«Социально-коммуникативное»

Подготовила и провела воспитатель

группы компенсирующей

направленности (логопедическая)

Шавкова Татьяна Вениаминовна

Шарья 2017 г.

Цель: Формирование познавательной активности у детей старшего

дошкольного возраста в процессе опытно-экспериментальной

деятельности, расширение навыков исследовательской деятельности

.

Расширять знания детей о свойствах газированного напитка «Кока-

кола».

Образовательные задачи:

Образовательная область «Физическое развитие»:

-сохранять правильную осанку в различных видах деятельности;

-сохранять и укреплять психическое и физическое здоровья детей;

-формировать представления о значении двигательной активности, умение

использовать специальные физические упражнения для укрепления своих

органов и систем.

Образовательная область «Социально-коммуникативное развитие»:

-формировать умение проявлять терпимость и доброжелательность к

одногруппникам, выслушивая их ответы;

-совершенствовать речь как средство общения;

-формировать умение связно, последовательно формулировать ответы на

поставленные вопросы;

Образовательная деятельность «Познавательное развитие»:

1. Расширять знания детей старшего дошкольного возраста о здоровом образе

жизни, о вредном влиянии некоторых продуктов на здоровье человека. Дать

представление о вредном влиянии газированных напитков на организм

человека путем проведения опытов с газированным напитком «Кока-Кола».

2. Закреплять знания у детей о сезонных изменениях в природе.

3. Совершенствовать речь, умения более точно характеризовать объект,

высказывать предположения и делать простейшие выводы.

Образовательная область «Художественно-эстетическое развитие»

-формировать эстетический вкус

Коррекционно-развивающие задачи:

-Развивать умение анализировать результаты исследовательской работы,

-развивать речь, умение четко проговаривать слова;

-развивать внимание, память, мышление

Воспитательные задачи:

-воспитывать интерес к окружающему миру,

-воспитывать умения старательно и аккуратно выполнять поручения.

Предварительная работа: опрос детей на тему: «Мой любимый напиток»,

беседа с родителями на тему «Знаете ли вы о вреде газированного напитка

«Кока-Кола, опыт с яйцом (готовится воспитателем за 5 дней до

демонстрации).

Материал: фартуки, карточки с продуктами, тарелка , бутылки с «Кока-

колой», прозрачные пластиковые стаканчики и мисочки, молоко,

аскорбиновая кислота. 2 стакана с яичной скорлупой с «Кока-колой» и с

водой.

Цель

деятельности

Деятельность педагога

Деятельност

ь детей

Способы

поддержки

детской

инициати-

вы

Вводная часть.

Цель: Создать

мотивацию на

предстоящую

деятельность.

Расширять

знания о

сезонных

изменениях в

природе, о

здоровом

образе жизни

Воспитатель подводит детей к

окну.

- Ребята, скажите пожалуйста какое

время года наступило? (Зима)

Зимой холодно и люди часто

болеют.

Что надо делать , что бы не

заболеть?

Правильно: нужно закаляться,

тепло одеваться, правильно

питаться, заниматься спортом,

употреблять в пищу овощи и

фрукты.

Сейчас мы посмотрим фильм, что

делают дети в школе, чтобы не

белеть.

Как школьники укрепляют свое

здоровье?

Дети стоят

около

воспитателя.

Отвечают на

вопросы

Тепло

одеваться,

употреблять

витамины,

делать

прививки.

Дети садятся

перед

экраном

полукругом.

Смотрят

презентацию

.

Дети

перечисляют

Привлечение

детей к

обобщению

знаний из их

личного

опыта.

Дети

эмоциональн

о откликают-

ся на

видиопре-

зентацию.

Основная часть.

Цель:

Уточнять и

расширять

знания детей о

здоровом

образе жизни,

о полезных

продуктах.

высказывать

предположени

я и делать

простейшие

выводы,

Дети, вы правильно сказали, чтобы

быть здоровым, надо правильно

питаться. Надо есть полезные

продукты. У меня на столе лежат

карточки на которых нарисованы

разные продукты выберите

полезные и положите их на поднос.

Дети

подходят к

столу и

выбирают

карточки на

которых

изображены

полезные

продукты:

овощи,

фрукты,

хлеб, рыба,

молоко и т. п.

Называют

Смена

деятельнос-

ти.

Поощрения

Самоттоя-

тельный

выбор

продукта на

карточке.

Цель:

Формировать

умение

снимать

негативное

настроение,

мышечное

напряжение.

Развивать

умение

сочетать

движения со

словами при

выполнении

упражнений.

Расскажите, что вы выбрали?

Полезные продукты положите на

тарелку.

Молодцы.

В овощах, фруктах, хлебе, рыбе,

мясе,

молочных продуктах много

витаминов. Поэтому они полезны

для здоровья.

Дети, посмотрите у нас остались

продукты на карточках, которые

есть нельзя, это вредные для

здоровья продукты,

Правильно нельзя много есть

сладостей, жареных сухариков,

чипсы.

Физминутка.

Дети, скажите, можно ли

переедать?

А почему нельзя переедать?

Правильно, желудку будет очень

тяжело.

Сейчас я вам покажу каким бывает

обжара, Встаем в круг, Смотрите и

повторяйте за мной.

- Один пузатый здоровяк

Съел десять булок натощак.

Запил он булки молоком.

Съел курицу одним куском,

Затем барашка он поджарил

продукт,

кладут на

тарелку.

Дети

называют

продукты:

конфеты,

сахар,

газировку,

чипсы и т. п.

Дети делают

предположен

ия

Дети встают

в круг.

Дети

проводят

рукой по

животу.

Выставляют

перед собой

все пальцы.

Загибают

пальцы по

одному,

начиная с

большого.

Показывают

круг руками

в воздухе.

Двигатель-

ная

активность

Цель: Дать

представление

о вредном

влиянии

газированных

напитков на

организм

человека

путем

проведения

опытов с

газированным

напитком

«Кока-Кола».

Совершенство

-вать речь,

умения

высказывать

предположени

я и делать

простейшие

выводы.

И в живот к себе отправил.

Раздулся здоровяк как шар,

Обжору тут схватил удар.

Вот такой был обжора.

Сегодня, дети, мы будем

настоящими исследователями и

узнаем вредна ли для здоровья

«Кока-кола»? Давайте наденем

фартуки и пройдем в

исследовательскую лабораторию и

проведем настоящие опыты, чтобы

выяснить, как «Кока-Кола» влияет

на наш организм. Соблюдайте

правила поведения в лаборатории:

ничего не продуйте, пока не

выясним полезна или вредна

«Кока-кола»

Опыт 1. Влияние газированного

напитка «Кока-кола» на яичную

скорлупу (опыт подготовлен

заранее). Воспитатель: Давайте

узнаем, правда ли, что «Кока-Кола»

опасна для наших зубов? По своему

составу яичная скорлупа похожа с

нашими зубами. За прочность

яичной скорлупы, а также наших

зубов и костей отвечает вещество –

кальций. Ребята, вспомните, что мы

делали с вами на прошлом занятии.

Воспитатель: Да, мы в один стакан

налили газированный напиток

«Кока-Кола», а в другой стакан –

воду. В стаканы положили куриные

яйца. Теперь давайте внимательно

рассмотрим как изменилась

скорлупа у яиц? Какой вывод мы

Наклоняются

вперед,

опустив

голову и

руки.

Дети садятся

за столы и

наблюдают

за

проведением

опыта.

Дети

рассматрива

ют яичную

скорлупу.

Делают

выводы.

Опыты,

самостоятель

ные действия

с

предметами

с продуктами

можем сделать? Вывод: Скорлупа,

погруженная в напиток, потемнела,

окрасилась в коричневый цвет,

появились неровности и

шероховатости, она стала хрупкой.

А скорлупа, находящаяся в воде, не

изменилась. От напитка «Кока-

Кола» зубы, так же как и яичная

скорлупа, могут темнеть и

портиться

Опыт 2. Газированный напиток

«Кока-кола» и молоко.

Воспитатель: Этот опыт мы

проведем с вами вместе.

Воспитатель: Посмотрите, я

наливаю

в прозрачный стаканчик напиток

«Кока-Кола» до половины,

добавляем туда молока.

Посмотрите, что происходит?

Верхний слой жидкости в стакане

стал совсем прозрачный, зато внизу

образовался мутный, густой

осадок, появились хлопья. В «Кока-

Коле» есть вещество, которое

соприкасаясь с молоком, вступает в

реакцию, и возникает такой

неприятный осадок на дне стакана,

какой бывает при скисании молока.

Какой вывод сделаем?

Воспитатель: Если пить

газированный напиток «Кока-Кола»

вместе с молочными продуктами,

то такой осадок появится и в нашем

желудке.

Опыт 3 Газированный напиток

«Кока-кола» и витамины «

аскорбиновая кислота».

Воспитатель: Смотрите, я беру

бутылку с напитком «Кока-Кола»,

открываю ее и кладу под крышку

аскорбиновую кислоту. Ой, что

Дети

выполняют

опыт за

столами на

местах.

Делают

выводы.

Дети

выполняют

опыт за

столами на

местах.

Делают

выводы.

произошло? («Кока-кола» высоким

пенным фонтаном брызнула в

разные стороны). Воспитатель: Да,

с некоторыми продуктами

газированный напиток «Кока-Кола»

не совместим и вступает в

химическую реакцию, похожую на

маленький взрыв. Только

представьте, что этот взрыв может

произойти в вашем желудке! Итак,

что же такое газированный напиток

«Кока-Кола»? «Кока-Кола» - это

сильно газированный напиток, в

состав которого входят вещества,

которые разъедают наш желудок,

вредит нашему организму.

Итог

Вывод: Чем вреден

газированный напиток? Он

портит желудок и зубы.

Дети, если в продуктах мало

витаминов, где еще мы можем

найти витамины? Правильно в

аптеке.

Вы сегодня были молодцы,

настоящие исследователи и я хочу

вам подарить витамины в которых

есть витамин «С» - это

Аскорбинка. Но прежде чем взять

витаминку, что надо сделать?

Правильно. Помыть руки. А почему

мы моем руки перед едой?

Правильно, чтобы не было

микробов на руках.

Снимите фартуки и мойте руки.

Дети

обобщают

опыты.

Дети

отвечают.

В аптеке.

Дети моют

руки.

Воспитатель

угощает их

витаминами

Поощрения

Угощение

детей

витамина-

ми.