Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад «Сказка» общеразвивающего вида с. Ездочное Чернянского

района Белгородской области»

Сценарий праздника

Тема: «Хлеб - всему голова»

(Для младшего дошкольного возраста)

Подготовили:

воспитатели

высшей квалификационной

категории

Бычкова Светлана Алексеевна

Устинова Наталья Алексее

2021год

Цель:

Формировать у детей представление о хлебе, как одном из величайших

богатств на земле. Прививать уважение к хлебу и людям, вырастившим его.

Задачи:

Воспитывать у детей бережное отношение к хлебу.

Довести до сознания детей, что хлеб – это итог большой работы многих

людей.

Расширить знания у детей о значении хлеба, как полезного необходимого

продукта для жизни человека.

Развивать познавательный интерес, внимание, память, связную речь.

Оборудование: макет русской печи, стол, лавка, костюм бабушки, горшочек

с землей, горшочек с ростком, лейка, колосья, макет мельницы, мука, соль,

вода, угощение.

Зал оформлен в русском народном стиле. Организована выставка поделок

хлебобулочных изделий из различного материала.

Ход развлечения:

Ведущий 1:

Здравствуйте, гости дорогие!

Милости просим к нам на праздник, без гостей и праздник не праздник. Ох и

много праздников на Руси раньше было. Многие из них к нам пришли из

глубокой старины. Самые веселые, щедрые праздники были осенью, когда

люди, убрав урожай, делали заготовки на зиму.

Ведущий 2:

А вот чему будет посвящен сегодняшний праздник, вы сами скажите, отгадав

загадку.

Комковато, ноздревато,

И губато, и горбато,

И кисло, и пресно,

И красно, и кругло

И легко, и мягко, и твердо и ломко

И черно и бело,

И всем людям мило.

Ведущий 1:

Такую загадку придумал русский народ о каравае – круглом хлебе. Издавна

хлеб берегли, в его честь слагали гимны, говорили о нем, как о живом

существе: хлеб-кормилец, хлеб – батюшка.

А сейчас мы отправимся вместе с нашими детьми в гости к бабушке

Матрёне.

Под музыку дети едут в гости к бабушке.

Открывается занавес: Внутри русская печь, лавочка у окна, на ней сидит

грустная бабушка Матрёна за столом. (на столе самовар)

Д. – Здравствуй, бабушка Матрена!

Б. – Здравствуйте, ребята!

В. – Бабушка, ты чего грустишь?

Б. – Ну как же мне не грустить! Сегодня праздник, день рождения у деда

Матвея, и я хотела испечь каравай, да муки - то нет. В прошлый раз: по

амбару помела, по сусекам поскребла, набрала горсти две муки, замесила

тесто, испекла Колобок, поставила его на окошко студиться, а он укатился, да

назад не воротился.

В. –Ты, бабушка, не грусти , вот тебе зернышко, ты его посади.

Б: Посадила я зернышко, а зернышко то не растет, ребятки может вы мне

поможете?

В: Что нужно сделать, чтобы выросло зернышко?

Д. – полить

В. – Правильно! мы с вами знаем игру «Дождик», давайте покажем ее

бабушке.

Пальчиковая игра «Дождик»

Дождик-дождик, поливай! (стучать пальчиками правой руки по левой

ладошке)

Будет хлеба урожай,

Калачи да сушки, пряники, ватрушки. (загибать указательным правой руки

сначала большой а затем и все остальные пальцы левой ладони)

Б. – Какие вы молодцы! Вот вам леечка, полейте наше зернышко.

Дети поливают.

В. – Ребята, давайте покажем как растет зернышко.

Игра «Подрастает зернышко»

Подрастает зернышко

Подрастает зернышко —

Потянулось к солнышку.

С ветерком оно играет,

Ветерок его качает,

К земле низко прижимает — вот как весело играет!

(Потянулись, руки вверх, прогнулись, наклоны туловища, присели.)

Бабушка в избушке заменяет горшочек с землей на горшочек с колосками.

Б. – Ребята, пока вы играли, наше зернышко выросло, а что же теперь с ним

делать?

Д. – собрать колоски.

В. – Давайте поможем бабушке собрать колоски

Подвижная игра «Собери колоски»

Воспитатель разбрасывает колоски по залу, дети должны собрать их в

корзину.

В. – Молодцы колоски вы все собрали. А что нужно делать дальше, чтоб

испечь каравай?

Д. – отвезти на мельницу, сделать муку.

В. – правильно!

Едет хлеб на мельницу,

Мельницу – чудесницу.

Здесь пышней, чем облака,

Получается мука.

В одном из углов зала расположена мельница (картонный макет)

Дети подходят к мельнице, там сидит мельник

М. – Здравствуйте ребята! Что вас привело ко мне на мельницу?

Д. – мы принесли зерно, чтоб получить муку

Воспитатель отдает мельнику зерно

М. – Дети я не могу вам сделать муку, ветра нет.

В. – Ребята, давайте мы с вами дружно подуем, чтоб заработала мельница.

Дети делают дыхательную гимнастику. Мельник отдает мешок с мукой.

Д. – Спасибо за муку!

В. – Ребята идем к бабушке, принесем ей муку для каравая.

Воспитатель с детьми возвращаются в избушку к бабушке, отдают ей муку

Б. – Ребята, что нужно сделать с мукой чтобы получить каравай?

Д. – Замесить тесто

Б. – Что нам нужно для теста?

Д. – Мука, вода, соль

Дети с бабушкой замешивают тесто! Делают каравай!

Б. – Ребята, а кто знает, что делать дальше?

Д. – нужно испечь, поставить в печь.

Б. – какие молодцы!

Бабушка ставит тесто в печь!

В. – Дети, пока наш каравай печется, давайте послушаем стихотворение о

хлебе:

Важней, чем хлеб, продукта нет:

На завтрак, ужин и обед.

Его к столу нам подают.

Хлеб в магазине продают.

Там на прилавках хлеб любой:

Пшеничный хлеб и хлеб ржаной,

Батон, душистый каравай –

Всё, что угодно, выбирай!

Б. –Вот, ребята, и испекся наш каравай!

И уже можно праздновать день рождения!

Исполняется хоровод « Каравай» Вместе с гостями.