Напоминание

"КУлинарный поединок"


Автор: Морозкина Надежда Николаевна
Должность: учитель биологии
Учебное заведение: МБОУ"СОШ с.Алексеевка
Населённый пункт: Базарно-Карабулакского района Саратовской области
Наименование материала: методическая разработка внеклассного мероприятия
Тема: "КУлинарный поединок"
Раздел: среднее образование





Назад




Добрый вечер, уважаемые гости! Настройтесь все на праздничный лад, скоро вся женская

половина человечества будет отмечать международный женский день 8 марта.

Только для женщин в этот день прозвучат ласковые нежные слова, а сколько будет

подарено цветов: алые розы, хризантемы и желтые мимозы, тюльпаны разных цветов и

оттенков – все упадут к женским ногам и украсят праздничные столы. Ну а мы начинаем

наш вечер с музыкального подарка для вас.

Песня «Желаю»

Сейчас на дворе весна. Она ассоциируется у нас с такими словами как любовь,

очарование, жизнь, красота. И не удивительно, что именно в эту пору, мы решили

провести наш конкурс «Кулинарный поединок», где нашим мамам и девушкам предстоит

померяться силами мастерства в кулинарном искусстве.

Участницы нашего конкурса, как весенние цветы, такие же прекрасные, нежные. Итак

встречайте:

Команда мам: «Хозяюшки»

Команда девушек: «Помощницы»

Итак, команды готовы. А оценивать мастерство наших конкурсанток будет жюри в

составе:

Н. Е. Горбунова, В. А. Краснощекова, В. А. Князева – повар школы.

А сейчас, дорогие участницы, я попрошу выйти по одному представителю от команды для

того, чтобы перерезать ленточку и торжественно открыть наш конкурс (участницы

получают ножницы и подходят к ленточке).

По моей команде вы начинаете разрезать ленту, но не поперек, а вдоль… Каждая

участница со своего конца. Кто первым дойдет до центра – победитель. Она зарабатывает

первое очко для своей команды.

Звучит музыка. Лента разрезана.

Итак, прошу считать наш конкурс открытым! Не забвайте о смекалке, юморе, проявляйте

свои таланты.

Первое задание «Не все коту масленица».

Этот конкурс является интеллектуальной разминкой для знатоков пословиц и поговорок на

тему «Пища» (на каждой карточке вторая половина пословицы или поговорки). Ваша

задача – найти

продолжение пословицы. Нельзя допускать ошибок! В этом конкурсе

жюри присуждает баллы за каждую верно продолженную пословицу и поговорку.

Чай пить

Не дрова рубить

Хлеб везде хорош

И у нас, и за морем

Ужин не нужен

Был бы обед

Сытой мышке

И сало не вкусно

Съешь и морковку

Коли яблочка нет

Сама испекла пирожок

Сама и скушает

Не котел варит

А стряпуха

Не красен обед пирогами

Красен едоками

На чужой каравай

Рот не разевай

Мешай сметану

Масла дождешься

Один с сошкой

А семеро с ложкой

Добрая слава

Лучше мягкого пирога

Конкурс «Красивый бутерброд» (участвует вся команда)

Все мы любим утром выпить стакан чая с бутербродом. Поэтому, наше следующее

задание: приготовить бутерброд. В этом задании оценивается качество приготовления,

соответствие продуктов и оформление. Также вам необходимо дать небольшую рекламу

вашему изделию.

Участники одевают спецодежду и приступают к работе.

Для вас поет Мария Горбунова.

Конкурсанты представляют готовые бутерброды и сдают на оценку жюри.

Следующий конкурс – эстафета «Варим стола».

Ах, каких мне выбрать овощей

Для салата, винегрета и для щей?

Как мне только разобраться и понять,

Что мне для обеда выбирать?

Вы сейчас получите карточки с названиями продуктов. Участники по очереди берут

карточку с нужным ингредиентом для борща и прикрепляют ее на магнитную доску.

Победителем считается команда, которая первой правильно соберет все продукты для

борща.

Конкурс «Чей нос лучше».

Для следующего конкурса мы предлагаем выйти по 1 участнице от команды. С

завязанными глазами, вы должны по запаху определить предмет, находящийся на подносе

(Яблоко, лавровый лист, кофе, апельсин, укроп...)

Спасибо! А сейчас самое интересное. Конкурс «Вкусная картина». Все знают, что

женщина из ничего может сделать шляпку, скандал и … приготовить салат. Салат мы

сейчас готовить не будем, а вот вкусную картину попробуем сотворить. Из предложенных

продуктов вам необходимо составить картину и дать ей название.

Игра с болельщиками

Песня: «Мечта» В. Бутунина

Конкурс «Сервировка стола»

Борщ сварили, бутерброды на столе, картина готова, осталась самая малость – сервировать

сам стол.

Сервировка стола – это подготовка и оформление стола для приема пищи. Сервировка

создает не только приятную обстановку, но и определенный порядок на столе. Красиво

убранный стол вызывает приятное чувство, повышает аппетит. Надо стремиться

сервировать стол ежедневно, а не только в праздничные дни.

Итак, приступаем к работе.

Пока жюри подводит итоги, послушайте интересную информацию. Выбрав в нашем

списке продукты, которые вам больше по вкусу, вы узнаете кое-что интересное о

себе( яблоко, клубника, земляника, капуста, картофель, лимон, соленые огурцы, торт.)

Любите яблоки – вы отличаетесь усердием в учебе.

Предпочитаете клубнику – у вас утонченный вкус и потребность окружать себя

красивыми вещами.

Любите капусту – вы покладисты в споре.

Без ума от картофеля – ваши сильные стороны – уравновешенность и терпимость к чужой

точке зрения.

Все кислое – будьте начеку: в душе проснулся эгоизм.

Вы сладкоежка – любовь к сладкому свойственна романтикам, способным на

самопожертвование.

Наш конкурс подходит к концу. Еще раз поприветствуем наших участниц! Они сегодня

порадовали нас своим талантом, фантазией, умением готовить, доставили немало

удовольствия присутствующим, подняв всем настроение. Спасибо, вы замечательно

справились со всеми заданиями. И как в любом конкурсе, у нас есть победители.

Слово для подведения итогов предоставляется жюри. Награждение.

Закончился конкурс,

Закончилась встреча,

Настал расставания час.

Вы все чуть устали,

Но нас согревали

Улыбки и блеск ваших глаз.



В раздел образования