Автор: Власова Татьяна Николаевна
Должность: преподаватель
Учебное заведение: ГБПОУ КСУ №32
Населённый пункт: Москва
Наименование материала: МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Тема: МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВЫПОЛНЕНИЯ И ЗАЩИТЫ КУРСОВОЙ РАБОТЫ (ПРОЕКТА) по профессиональному модулю ПМ 03 "Организация приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции"