Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

детский сад № 115 общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности

по социально-личностному развитию детей Центрального района Санкт-Петербурга.

Конспект НОД для детей младшего дошкольного возраста по реализации

образовательная область: Развитие речи (с использованием ЭОР)

Тема: сказка «Тетушки кастрюли».

Разработчик воспитатель:

Белозерова Оксана Николаевна

Воспитатель ГБДОУ детского сада № 115

Центрального района Санкт-Петербурга

01.11.2022

Конспект игры сказка «Тетушки кастрюли».

Цель. Обогащать и совершенствовать представления детей об овощах, различать овощи

на ощупь, по вкусу.

Интеграция образовательных областей. Социально - коммуникативное развитие.

Познавательное развитие. Развитие речи. Физическое развитие. Художественно-

эстетическое развитие.

Задачи.

1.Познавательное развитие.

Развивать зрительное восприятие.

Развивать зрительную память, мышления.

2.Социально - коммуникативное развитие.

Формировать навыки общения со сверстниками.

Воспитывать партнерские отношения во время игры.

3. Речевое развитие.

Уметь использовать обобщающее слово «овощи».

Обогащать словарь за счет обозначений качеств.

Развивать связную речь.

4. Физическое развитие.

Воспитывать желание выполнять движения вместе со словами.

Совершенствовать двигательные навыки.

5. Художественно - эстетическое развитие.

Вызвать интерес узнавать овощи по цвету.

Выполнять движения под музыку.

Оборудование. кастрюля, доска для нарезки, терка, нож, миска, овощи натуральные:

картофель, морковь, лук, капуста. Овощи - муляж («чудесный мешочек»). Тематическая

презентация «В огород за овощами»

Участники. Дети группы «Теремок».

Воспитатель. Оксана Николаевна.

Сказка «Тетушки кастрюли».

Ход НОД.

Воспитатель стоит около стола, дети сидят полукругом.

Если кастрюлю повернуть вверх дном и со стороны одной из ручек при помощи

аппликации сделать глаза, то получится «говорящая» тетушка Кастрюля. От лица тетушки

Кастрюли хорошо детям рассказывать сказку о том, что интересного и полезного можно

увидеть на кухне детского сада.

Воспитатель: в нашей группе живет тетушка Кастрюля, она важная и вместительная. В

ней няня Ира приносит вам всем - суп. Каждый день перед обедом Тетушка кастрюля идет

на кухню. Там на электрической плите пыхтит, бурлит большая кастрюля.

Тетушка кастрюля: Здравствуй большая кастрюля! – почтительно приветствует ее наша

тетушка Кастрюля

-Какой суп ты сварила для ребят сегодня?

-Сегодня я сварила – щи, наваристые и душистые.

- А как вы их варили?

(В процессе рассказывания воспитатель «показывает», как выполнялись действия - дети

повторяют.)

Воспитатель: Я знаю, как варить щи и расскажу вам об этом. Рано утром повар налил в

большую кастрюлю воду. Когда она нагрелась, положил в нее тщательно вымытое мясо.

На кухне есть комната, где моют и чистят все сырое: мясо, рыбу, овощи. Еще там стоит

электрическая картофелечистка. Дети скажите, а какие вы знаете овощи?

Дети: Морковка, капуста, помидор, огурец, свекла, лук, картофель, баклажан (просмотр

ЭОР).

Воспитатель: Какие вы молодцы не забыли, назвали овощи. Сейчас я вам расскажу, как

овощи попадают в суп и что с ними происходит.

Помощник повара открыл крышку картофелечистки и засыпал туда картошку, потом

закрыл крышку картофелечистку и нажал на кнопку «пуск». Зашумела картофелечистка,

заурчала, вымыла и почистила картошку.

Воспитатель: Дети смотрите, что у меня в руке?

Дети: Большая картошка, она круглая и чистая.

Воспитатель показывает на доске как разрезают на кусочки (натуральный картофель)

засыпают в большую кастрюлю.

Воспитатель: кроме картофелечистки есть еще электрическая машина, похожая на

мясорубку - это овощерезка. Она измельчает овощи. Дети вспомните, какие овощи кладут

в суп «щи» (просмотр ЭОР «Овощи»).

Дети называют остальные овощи (морковка, лук, капуста (еще можно назвать кочан

капусты).

(Овощи, намытые готовые, стоят на столе)

Воспитатель: сегодня мы с вами на доске нашинкуем капусту, воспитатель показывает,

как нарезают капусту для супа. Смотрите дети, какая получилась нашинкованная капуста.

Дети: капуста получилась дольками, она хрустящая и жесткая.

Пальчиковая гимнастика «Капуста»

Мы капусту рубим-рубим, (ребром одной ладошки рубим.)

Мы капусту мнем-мнем, («мнут капусту»)

Мы капусту солим-солим, («берут» щепотку соли и «солят»)

Мы капусту жмем-жмем. (Сгибания и разгибания кистей рук)

Прослушивание песенки «Много овощей».

Воспитатель: правильно, капуста хрустит и жесткая. На кухне где готовят еду, все овощи

шинкует специальная техника (овощерезка нашинкует капусту, морковку, лук).

Показывает детям морковь. Какая морковь?

Дети: большая, длинная, а цвет оранжевый.

Воспитатель: берем терку, трем морковку. (дети смотрят результат натертой морковки).

Саша. Полина - помогают натереть на терке морковку.

Дети: морковка была длинная, а стала маленькая - нашинкованная.

Физкультминутка.

Дети в огород идут (шагаем на месте)

А там овощи растут,

Дети спинки наклоняют, (руками собрать овощи)

И горох они срывают.

Воспитатель: дети, какие овощи мы нарезали для супа? Давайте повторим.

Дети: картофель, морковь, капуста.

Воспитатель: что на столе осталось не нарезанным?

Дети: лук

Воспитатель: правильно, вот он, какой круглый, горький, но полезный от разных

болезней.

Воспитатель: режет лук на доске. Смотрите дети, все овощи нарезали. Морковку и лук

тушат в масле на сковороде помешивая их. Все овощи складываем в Тетушку кастрюлю.

Отнесем ее на кухню - большая кастрюля нам сварит вкусные щи повар добавит сметану,

соль, для вкуса.

Вот так повар сварил в большие кастрюли щи для детей. Он очень-очень старался! Вот

тебе щи для ребят. Пусть растут здоровыми! - сказала большая кастрюля нашей Тетушке

кастрюле.

Дидактическая игра «Чудесный мешочек»

Дети поочередно отгадывают овощи, помещенные в мешочек, на ощупь.

Спасибо за игру!