Автор: Щербакова Светлана Ивановна
Должность: методист
Учебное заведение: Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Иркутской области "Чунский многопрофильный техникум"
Населённый пункт: Иркутская область, р.п. Чунский
Наименование материала: Методическая разработка урока
Тема: Тема урока" Полуфабрикаты из рубленой и котлетной масс"